Ingredient: θυμάρι Alfa Katsifa

Αυτό που δεν μπορούμε να φάμε τα φασολάκια εύκολα στο σπίτι …το έχετε και εσείς στο δικό σας; Εμείς πάντως ναι.. Όχι μόνο ο γιος μου, αλλά και εγώ ομολογώ… Σκέφτηκα τη λύση, λοιπόν, να τα μαγειρέψω με κιμά. Αποδείχτηκε μια λύση σωτήρια γιατί πραγματικά τα απολαύσαμε όλη η οικογένεια με ...

Από τα καλύτερα μαγειρέματα για ένα κυριακάτικο τραπέζι. Είναι απολαυστικό ζεστό και η εύκολη μπεσαμέλ μας λύνει τα χέρια. Οι μελιτζάνες έχουν πάντα τη νοστιμιά τους και νομίζω θα το αγαπήσετε και εσείς το φαγάκι για τα μεσημέρια του καλοκαιριού…. Περιμένω τις εντυπώσεις σας πάντα…  

Αγαπούσα από μικρή τα συκωτάκια πουλιών και η μαμά μας τα ετοίμαζε συχνά… Βέβαια όχι με τίποτα σπουδαίες συνταγές , γιατί ήμασταν τόσο κακοφάγανες με την αδερφή μου, αλλά η γεύση τους μου έχει μείνει.. Σκέφτηκα να τα δοκιμάσω με καραμελωμένα κρεμμύδια που αγαπώ και να εντάξω και στο πι ...